Morgondagens bryggeri började som ett litet bryggeri-café mitt i den pittoreska skärgårdsidyllen i Hamburgsund längs den bohuslänska kusten. Där serverades grillade mackor och pizza till nybryggd öl men de växte snabbt ur den lilla lokalen och hösten 2019 flyttade bryggeriet till Göteborg. Vi skulle beskriva Morgondagens öl som kreativ och busig, både när det kommer till smak, namn och design. Det har kastats i en hel del busigheter i Morgondagens öl under åren såsom glitter, lakritspulver och klubbor – rena rama cirkusen! Och även öl utan busiga ingredienser har gjort succé.