Fuerst Wiacek sticker ut på den tyska ölscenen som ett modernt och experimentsuget bryggeri. Att Tyskland är ett framstående land inom öl är det nog få som inte känner till men när det kommer till modern öl var Tysland sen på bollen. Fuerst Wiacek, som också var först med att brygga en NEIPA, i Tyskland är helt klart ett av bryggerierna som ligger i framkant.