Officiellt meddelande från Brill & Co om vårt namnbyte till Sill & Co

Efter omfattande överväganden och en oavsiktlig men uppenbar kollision med internationella upphovsrättsliga frågor, står vi inför en ny era för vår verksamhet. Vi har nyligen blivit uppmärksammade på att vårt nuvarande varumärkesnamn, Brill & Co, delar sitt namn med 'Brill' – det engelska ordet för en särskilt uppskattad art av plattfisk (slätvar på svenska). Denna oväntade men betydande upptäckt har fört med sig rättsliga utmaningar som vi aldrig kunnat förutse. I ljuset av dessa händelser, och med en stark vilja att både hedra vårt svenska arv och undvika eventuella framtida komplikationer, har vi beslutat att anta ett nytt namn som bättre reflekterar vår identitet och våra värderingar. Från och med idag kommer Brill & Co att stolt gå vidare som Sill & Co.

Vårt nya namn, Sill & Co, hyllar den omåttligt populära svenska fisken som inte bara är central i många av våra traditionella rätter utan också speglar vårt engagemang för att erbjuda produkter som kompletterar den svenska matkulturen. Med denna förändring vill vi fördjupa vår förankring i svensk tradition och samtidigt öppna dörren för nya möjligheter.

Varmt välkomna till Sill & Co – samma passion för hantverksdrycker, med en ny smak av tradition.

Ta en titt på några av våra nya svenska produkter här;